Khi nói đến Sapporo, người ta thường liên tưởng ngay đến xứ sở của một loại bia ngon, lễ hội tuyết nổi tiếng thế giới hoặc đôi khi là di sản Olympic, thế nhưng thủ phủ của tỉnh Hokkaido, Nhật Bản lại còn ẩn chứa nhiều điều thú vị hơn thế. Dù cho bạn có thể đến đây vào bất cứ thời gian nào trong năm nhưng ở một số thời điểm nhất định Sapporo lại đem đến những khoảnh khắc tuyệt đẹp và trải nghiệm kỳ diệu nhất. Vậy, du lịch Sapporo nên đi khi nào lý tưởng nhất?
Đôi nét về Sapporo
Nằm về phía Bắc, Sapporo là thủ phủ của tỉnh Hokkaido, hòn đảo lớn thứ hai của Nhật Bản. Mọi thứ thuộc về thành phố này có thể khiến bạn phải kinh ngạc. Đó là nơi hội tụ các điểm tham quan nổi tiếng, dễ dàng tiếp cận với thiên nhiên núi non, băng tuyết, thậm chí dường như không có một thành phố nào trên thế giới lại có nhiều tuyết vào mùa đông như Sapporo. Đó cũng là lý do mà cứ đến mùa đông, Sapporo lại thu hút hàng triệu du khách đến tham gia vào Lễ hội tuyết hấp dẫn.
Có thể với một số người, Sapporo gợi lên hình ảnh của một vùng nông thôn xa xôi ở phía Bắc của Nhật Bản, song khu vực xung quanh ga Sapporo lại là quang cảnh của một trung tâm đô thị nhộn nhịp nơi tập trung nhiều địa điểm mua sắm và khám phá. Sự kết hợp giữa một vùng thiên nhiên tươi đẹp, rộng lớn cũng như cuộc sống hiện đại phần nào mang đến cho du khách cái nhìn thoáng qua về vẻ đẹp quyến rũ của Hokkaido.
Nói đến sức hấp dẫn của một vùng đất nào đó, ẩm thực có lẽ là điều mà ai trong số chúng ta cũng phải thừa nhận. Tại Sapporo, ẩm thực địa phương cực kỳ phong phú bởi thiên nhiên nơi này đã nuôi dưỡng nên biết bao nhiêu là nguyên liệu tươi ngon và quý hiếm. Thành phố này mang đến cho thực khách vô số sự lựa chọn, từ những món ngon xa xỉ của biển như nhím biển tươi, trứng cá hồi và cua cho đến hương vị đặc trưng của Sapporo Miso Ramen, cà ri Sapporo Soup và món thịt cừu nướng “Genghis Khan” nổi tiếng của Hokkaido.
Review về thời tiết và khí hậu ở Sapporo
Nằm trong vùng có khí hậu lục địa ẩm, Sapporo có một biên độ nhiệt rộng giữa mùa hè và mùa đông. Tại thành phố này cũng như các vùng khác của Hokkaido, mùa hè nhìn chung ấm áp và ẩm ướt, song không quá nóng nực, còn mùa đông lạnh và nhiều tuyết với lượng tuyết rơi trung bình là 4,79m (15ft 9in) mỗi năm.
Nhiệt độ hằng năm ở Sapporo rơi vào khoảng từ -3 độ C đến 22 độ C. Trong đó, tháng 8 là tháng có lượng mưa cao nhất, trong khi tháng 1 lại là tháng có nhiều tuyết nhất. Nếu như bạn là người thích sự ấm áp thì từ thời gian lý tưởng nhất để đi du lịch Sapporo là từ tháng 7 cho đến tháng 9. Ngược lại, nếu chịu được cái giá rét và yêu thích những bộ môn thể thao ngoài trời như trượt tuyết, trượt ván trên tuyết, trượt băng thì nên đi vào các tháng 1, tháng 2 và tháng 12.
Du lịch Sapporo nên đi khi nào?
Du lịch theo mùa
Mùa hè (Từ tháng 6 đến tháng 8)
Mặc dù Sapporo được biết đến với nhiều hoạt động vào mùa đông nhưng thành phố này cũng có không ít các điểm vui chơi, giải trí cùng một số các hoạt động khác nhau để du khách tận hưởng trong mùa hè. Đi dạo quanh công viên Moerenuma, tham gia vào Lễ hội pháo hoa âm nhạc Makomanai Hokkaido, tìm kiếm sự thanh thản ở Hill of the Buddha đều là những hoạt động nổi bật vào mùa hè. Cạnh đó, mùa hè cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ramen đặc sản Hokkaido tại Sapporo Ramen Kyowakoku, “món ăn linh hồn của Hokkaido” Genghis Khan và uống bia Sapporo nổi tiếng thế giới tại Sapporo Beer Garden.
Mùa đông (Từ tháng 12 đến tháng 2)
Không chỉ là một trong những trung tâm văn hóa, kinh tế hiện đại của tỉnh Hokkaido, Sapporo còn nổi tiếng là điểm đến mùa đông, với vố số các hoạt động như trượt tuyết, trượt ván tuyết cũng như các sự kiện liên quan đến tuyết, chẳng hạn như Lễ hội tuyết Sapporo. Sapporo cũng có các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết riêng, nằm về phía Tây trung tâm thành phố như Sapporo Teine và Sapporo Moiwa Yama, mang đến tầm nhìn ra thành phố tuyệt đẹp cả ngày lẫn đêm. Ngoài ra, Suối nước nóng Jozankei cũng mang đến một không gian huyền bí khi thắp sáng 2.000 ngọn nến tuyết để sưởi ấm cảnh quan vào buổi tối.

Mùa xuân (từ tháng 3 cho đến tháng 5)
Sự xuất hiện của mùa hoa anh đào trên toàn đất nước Nhật Bản cũng là dấu hiệu báo trước cho thấy mùa xuân ở Sapporo sắp tới. Thực tế, mùa hoa anh đào ở khu vực Hokkaido thường nở muộn hơn nhiều so với các tỉnh ở miền Trung Nhật Bản, với thời gian nở hoa cao điểm trung bình vào khoảng Tuần lễ Vàng, từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Thời tiết ấm áp vào mùa xuân cũng tạo điều kiện cho hoa anh đào nở rộ, tạo nên sức hấp dẫn cho một số điểm tham quan ngoài trời như công viên Maruyama, công viên Odori, công viên Moerenuma. Đặc biệt, công viên quốc gia Takino Suzuran Hillside nổi tiếng không chỉ với hoa anh đào mà còn có những màn trình diễn hoa tulip tuyệt đẹp vào mỗi mùa xuân.
Mùa thu (từ tháng 9 cho đến tháng 10)
Mùa thu ở Sapporo mang đến những tán lá ngoạn mục đổ xuống thành phố và môi trường tự nhiên xung quanh. Tại công viên Odori, lễ hội mùa thu Sapporo khiến cho mùa lễ hội diễn ra sôi nổi hơn nhờ lễ hội ẩm thực ngoài trời, nơi hội tụ những món ăn ngon nhất của vùng Hokkaido. Nếu bạn thích ngắm nhìn vẻ đẹp lá mùa thu ở Hokkaido, hãy đến với công viên Maruyama, công viên Odori, ngược lại nếu đam mê với việc đi bộ đường dài, hãy đến với núi Moiwa. Đặc biệt, vào thời điểm này, suối nước nóng Jozankei tại Công viên quốc gia Shikotsu-Toya là nơi lý tưởng để ngâm mình trong làn nước onsen và tận hưởng sự thư giãn.
Du lịch theo tháng
Tháng 1: Đây là thời điểm mà du khách sẽ được đắm chìm trong xứ sở mùa đông thần tiên. Cả thành phố được bao phủ trong trong những lớp tuyết trắng dày đặc, mang đến phong cảnh đẹp như tranh vẽ, là điều kiện hoàn hảo cho những lễ hội và bộ môn thể thao mùa đông. Mặc dù thời tiết bên ngoài rất lạnh, kèm theo tuyết phủ rất dày nhưng nhiều du khách vẫn bất chấp ra ngoài chỉ để ngắm vẻ đẹp của thành phố.
Tháng 2: Dù nhiệt độ lạnh hơn và lớp băng cứng hơn song các hoạt động trượt tuyết và trượt ván trên tuyết vẫn diễn ra mạnh mẽ. Lúc này, bạn có thể tìm đến các mặt hồ đóng băng xung quanh Sapporo để trải nghiệm câu cá trên băng hoặc du lịch đến các khu rừng quốc gia xinh đẹp của Akan. Nếu muốn thử sức với cảm giác mạnh hơn, hãy tìm kiếm dịch vụ trượt chó bằng xe trượt tuyết, những chú chó sẽ đưa bạn đi dạo một vòng để thăm thú mọi nơi.
Tháng 3: Đã qua quãng thời gian giá lạnh, tháng 3 là thời điểm khởi đầu của mùa xuân với chút khí hậu ấm áp. Tuyết vẫn phủ dày nhiều nơi trong thành phố, song thời tiết bắt đầu dịu đi, rất hoàn hảo cho những ai yêu thích các bộ môn thể thao mà không thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt vào những tháng trước.
Tháng 4: Rũ bỏ cái lạnh của mùa đông, thành phố Sapporo chào đón du khách bằng thời tiết mùa xuân ôn hòa vào tháng 4. Tuyết bắt đầu tan, để lộ ra những dấu hiệu đầu tiên của mùa xuân, đây cũng là lúc để mọi người tản ra các công viên để đi dạo cũng như các điểm tham quan ngoài trời.
Tháng 5: Lúc này, cả thành phố đã không còn một chút lạnh lẽo nào mà thay vào đó là hơi ấm nhẹ nhàng của mùa xuân. Đường phố bắt đầu nhộn nhịp, các công viên cũng được trang trí đẹp mắt với những bông hoa tươi thắm. Nếu bạn là người yêu hoa, đam mê những hoạt động ngoài trời thì đây là thời điểm lý tưởng nhất.
Tháng 6: Cũng giống như tháng 5, thời tiết tháng 6 cũng ôn hòa và dễ chịu vô cùng. Có thể nói, đây là thời điểm nên đi du lịch Sapporo bởi có rất nhiều các hoạt động ngoài trời tuyệt vời cũng như cơ hội được tận hưởng các lễ hội sôi động diễn ra trên toàn thành phố.
Tháng 7: Đây là lúc mà Sapporo trở nên sôi động với một mùa hè tràn đầy năng lượng. Thời tiết ấm áp thoải mái, cực kỳ phù hợp để tham gia vào vô số các hoạt động ngoài trời. Đặc biệt, đây cũng là tháng diễn ra một số lễ hội nổi tiếng nhất của Sapporo, giúp du khách hiểu thêm về văn hóa và truyền thống độc đáo của địa phương.
Tháng 8: Không kém mùa đông, mùa hè ở Sapporo trở nên được yêu thích bởi vô vàn các hoạt động như bơi lội trên bãi biển, tham quan vườn bia, đi bộ đường dài ven biển. Cạnh đó, du khách còn có thể tham gia vào các sự kiện văn hóa truyền thống của đất nước Nhật Bản.
Tháng 9: Là thời điểm chuyển giao giữa mùa hè sang mùa thu, thời tiết tháng 9 cũng trở nên mát mẻ và dễ chịu hơn hẳn những tháng hè ẩm ướt. Không chỉ được tham gia thỏa thích vào các hoạt động ngoài trời, du khách cũng đừng bỏ lỡ những khoảnh khắc lãng mạn khi những tán lá mùa thu bắt đầu khoe sắc, tạo nên những khung cảnh kỳ diệu.
Tháng 10: Thành phố đang dần chuyển hẳn sang mùa thu, vì thế mà thời tiết mát mẻ, cực kỳ lý tưởng cho việc khám phá ngoài trời. Cảnh vật của toàn thành phố bắt đầu trưng bày những sắc màu mùa thu tuyệt đẹp, đặc biệt là ở các công viên cũng như khu vực miền núi xung quanh, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ.
Tháng 11: Một sự pha trộn độc đáo giữa cảm xúc cuối thu và đầu đông. Khi nhiệt độ giảm xuống cũng là lúc thành phố bắt đầu yên tĩnh hơn, sự nhộn nhịp của mùa du lịch cao điểm cũng dần vơi đi, thay vào đó là khoảng thời gian bình yên để khám phá mọi thứ một cách sâu sắc nhất. Du khách nhớ đừng bỏ lỡ khoảnh khắc bắt trọn những đợt lá mùa thu cuối cùng, cùng với đó là những đợt tuyết rơi đầu tiên, khiến cho cảnh quan cả thành phố biến đổi một cách ngoạn mục.
Tháng 12: Lúc này, Sapporo đang dần tích tụ tuyết, vì thế mà có những ngày nhiệt độ gần như đóng băng và thậm chí xuống mức âm. Một số ngọn đồi trượt tuyết sẽ mở cửa sớm nhất vào cuối tháng 11, một trong số những nơi mở đầu tiên phải kể đến là núi Kurodake, nằm trong dãy núi Daisetsuzan. Tại thị trấn Sounkyo, nơi lọt thỏm trong những ngọn núi lửa, cũng có một số suối nước nóng phục vụ cả người dân địa phương và du khách thông qua các nhà trọ.
Du lịch theo các sự kiện và lễ hội
Lễ hội tuyết Sapporo
Được tổ chức vào đầu tháng 2 và kéo dài suốt một tuần lễ, lễ hội tuyết Sapporo được xem là một trong những sự kiện mùa đông lớn nhất Nhật Bản, thu hút hàng triệu người đến xem những tác phẩm điêu khắc và tượng băng ấn tượng, biến Sapporo trở thành xứ sở mùa đông thần tiên. Được biết, lễ hội tuyết lần đầu tiên là vào năm 1950, khi mà các học sinh địa phương tạo ra 6 tác phẩm điêu khắc bằng tuyết ở công viên Odori. Kể từ đó, nó đã trở thành một sự kiện lễ hội lớn, nơi trưng bày các tác phẩm điêu khắc băng tuyết ngoạn mục, thu hút nhiều người đến với Odori, Susukino và Tsu Dome.
Lễ hội mùa hè Sapporo
Nếu như mùa đông có lễ hội tuyết thì mùa hè lại có lễ hội mùa hè Sapporo, kéo dài từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 8. Trong thời gian diễn ra lễ hội này, người dân cùng du khách được tận hưởng những vườn bia, điệu nhảy Bon Odori và màn bắn pháo hoa hoành tráng ở Công viên Odori nhằm để tôn vinh sự ấm áp cũng như niềm vui trong mỗi mùa hè tới.
Lễ hội mùa thu Sapporo
Ít có một nơi nào như Sapporo, mỗi mùa đều có những lễ hội riêng biệt và mùa thu cũng vậy. Đó là một lễ kỷ niệm ẩm thực, nơi bạn có thể nếm thử những sản phẩm vừa mới thu hoạch của vùng Hokkaido và các đặc sản khác của vùng. Điều tuyệt vời hơn nữa là mọi thứ diễn ra trong khung cảnh tuyệt đẹp của công viên Odori.
Lễ hội Ánh sáng Sapporo White Illumination
Diễn ra từ cuối tháng 11 đến cuối tháng 12, Sapporo White Illumination hay còn được biết đến là lễ hội ánh sáng trắng là một trong những sự kiện nổi bật tại thành phố này. Du khách sẽ được trải nghiệm ánh đèn mùa đông huyền diệu, tô điểm cho đường phố Sapporo, tạo nên một bầu không khí rực rỡ chào mừng mùa lễ hội.
Lễ hội hoa tử đinh hương Sapporo
Diễn ra vào cuối tháng 5, đầu tháng 6, lễ hội hoa tử đinh hương là một lễ hội đánh dấu sự khởi đầu của mùa xuân ở thành phố Sapporo cũng như toàn vùng Hokkaido. Lúc này, hàng trăm nghìn du khách đổ về đây để tham gia vào hoạt động ngắm hoa tử đinh hương, thưởng thức nhạc sống cũng như trải nghiệm các quầy thực phẩm địa phương nhằm để tôn vinh loài hoa biểu tượng của thành phố, hoa tử đinh hương.
Tóm lại, việc đi du lịch Sapporo nên đi khi nào còn tùy thuộc vào mong muốn của bạn trong chuyến đi. Nếu là người yêu thích các món thể thao mùa đông cũng như phong cách tuyết phủ, lý tưởng nhất là tháng 1 và tháng 2, thời điểm thành phố tổ chức Lễ hội tuyết Sapporo nổi tiếng. Tuy nhiên, nếu là tuýp người thích kiểu thời tiết ôn hòa, cây cối tươi tốt, cuối mùa xuân (tháng 5 và tháng 6) và đầu mùa thu (tháng 9 và tháng 10) là thời điểm hoàn hảo để khám phá những điều thú vị ngoài trời mà không cảm thấy lạnh.