Với lượng băng tuyết dồi dào, mùa đông ở tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc luôn có một sức hút đặc biệt với cả người dân xứ Trung cũng như du khách trên khắp thế giới. Mặc dù đã chuyển sang năm mới, thế nhưng tháng 1 vẫn còn đang nằm trong khoảng thời gian mùa đông, kéo dài từ suốt tháng 12 cho đến tháng 3. Kết hợp với một chuyến du lịch “mở bát” cho năm mới, Hắc Long Giang chính là một điểm đến thú vị và mới lạ.
>> Xem thêm: Chùm tour du lịch Trung Quốc
Nội dung bài viết
Thời tiết và khí hậu ở Hắc Long Giang trong tháng 1
Theo dự báo, thời tiết ở Hắc Long Giang vào tháng 1 rất lạnh với nhiệt độ từ -23 độ C đến -14 độ C. Không chỉ lạnh, các thành phố và khu vực của tỉnh này cũng rất ẩm ướt và khô. Vì vậy, hãy nhớ mặc thêm quần áo ấm cũng như một số đồ dùng mùa đông như túi giữ nhiệt, tất, găng tay, khăn choàng, mũ len để tránh bị cảm lạnh.
Kéo dài từ tháng 12 cho đến tháng 3 năm sau, mùa đông ở Cáp Nhĩ Tân, thủ đô của Hắc Long Giang được cho là lạnh hơn so với những thành phố nổi tiếng có mùa đông lạnh khủng khiếp như Moscow, Montreal và St Peterburg. Tuy nhiên, không giống như những thành phố này, Cáp Nhĩ Tân không mưa nhiều vào mùa đông, số ngày mưa chỉ khoảng 6 ngày. Theo thông tin dự báo thời tiết do Cục Khí tượng tỉnh Hắc Long Giang, trời có nhiều mây, có mưa tuyết ở Daxinganling và Heihe, các khu vực khác có nắng và thỉnh thoảng có mây.
Các sự kiện và lễ hội ở Hắc Long Giang vào tháng 1
Tại Hắc Long Giang, lễ hội trượt tuyết quốc gia là một trong những sự kiện văn hóa tuyệt vời dành cho những người yêu thích trượt tuyết. Ngoài ra, còn có lễ hội băng quốc gia, là sự kiện nghệ thuật trưng bày những tác phẩm điêu khắc băng độc đáo. Cả hai lễ hội này đều được tổ chức hàng năm từ tháng 12 cho đến tháng 1. Tuyết và băng trên thế giới là điều không hề hiếm, tuy nhiên với một số du khách, đây có thể là cơ hội để ngắm tuyết một lần trong đời.
Cứ mỗi năm vào mùa đông đến, Lễ hội điêu khắc băng tuyết đảo Thái Dương lại trở thành một trong những sự kiện nghệ thuật đặc sắc nhất tại Cáp Nhĩ Tân nói riêng và Hắc Long Giang nói chung. Hàng ngàn những khối băng được các nghệ nhân tài ba nhào nặn để tạo thành những kiệt tác về kiến trúc giữa lòng thành phố. Không chỉ là những lâu đài nguy nga, lễ hội độc đáo này còn xuất hiện vô số các ý tưởng khác nhau, nổi bật nhất vẫn là các nhân vật cổ tích như hoàng tử, nàng Bạch Tuyết, bà tiên.
Du lịch Hắc Long Giang tháng 1 nên đi đâu?
Check in Làng tuyết Harbin
Làng tuyết Harbin, hay còn gọi là làng tuyết Cáp Nhĩ Tân, vốn nổi tiếng với phong cảnh băng tuyết độc đáo, nét văn hóa truyền thống phong phú và sự hiếu khách của người địa phương. Cứ mỗi mùa đông đến, nhất là độ tháng 12 cho đến tháng 2, cả ngôi làng lại được bao phủ bởi những lớp tuyết dày đặc, biến nơi này trở thành một vương quốc băng tuyết sinh động. Không có gì thú vị hơn là ngắm nhìn những ngọn núi tuyết hùng vĩ, những con đường mòn quanh co trên tuyết và dấu vết của những loài thú trên tuyết.
Cảnh quan sương mù vào mùa đông cũng là một hiện tượng du khách dễ bắt gặp tại làng tuyết Harbin. Khi gặp sương mù, những giọt nước đọng lại trên cành cây bỗng ngưng tụ lại thành những tinh thể băng trong vắt, vô tình tạo thành một khung cảnh tuyệt đẹp. Vào thời điểm giá lạnh này, bên cạnh các hoạt động vui chơi giải trí như trượt tuyết, trượt băng, xe trượt tuyết, làng tuyết Harbin còn cho phép du khách thưởng thức các đặc sản đều là các món ăn truyền thống của vùng Đông Bắc như thịt lợn bọc nồi, món hầm, thịt lợn xào kiểu trang trại,vv…Đồng thời, chắc chắn ai cũng sẽ thích được một lần xem qua các màn trình diễn dân gian như Yangko và Errenzhuan tại đây.

Vui chơi tại Khu trượt tuyết Yabuli Ski Resort
Nằm ở tỉnh Hắc Long Giang, Yabuli Ski Resort là một khu trượt tuyết nổi tiếng và lớn nhất Trung Quốc, cách thành phố Cáp Nhĩ Tân khoảng 193km. Yabuli trở nên độc đáo bởi những ngọn núi nhấp nhô, sườn dốc thoai thoải cùng với lượng tuyết dồi dào và chất lượng tuyết tốt. Kể từ khi được xây dựng, khu trượt tuyết Yabuli Ski Resort này đã tổ chức rất nhiều sự kiện trượt tuyết lớn cả trong cả ngoài nước, đặc biệt là Thế vận hội mùa đông 2009.
Khu trượt tuyết Yabuli Ski Resort từ lâu đã trở thành điểm đến trong mơ của những tín đồ mê trượt tuyết hay những gia đình đến chỉ để ngắm vẻ đẹp của thị trấn này. Có thể nói, nó thích hợp cho tất cả mọi người, từ những người mới bắt đầu cho đến những vận động viên chuyên nghiệp, từ những đường trượt đơn giản cho đến những đường trượt hiểm trở.
>> Xem thêm: Lễ hội băng đăng Cáp Nhĩ Tân
Chinh phục núi Trường Bạch
Trường Bạch Sơn, hay núi Bạch Đầu là một dãy núi cao nằm trên địa phận hai nước Trung Quốc và Triều Tiên, một phần trong đó nằm trên Hắc Long Giang, Cát Lâm và Liêu Ninh. Nằm ở độ cao 2.189m so với mực nước biển, núi Bạch Sơn, ngọn núi cao nhất hiện ra như một bức tường thành cao sừng sững, đẹp một cách hùng vĩ và nên thơ vô cùng. Vì lẽ đó mà nó là một trong những điểm du lịch mùa đông nổi tiếng nhất của Trung Quốc.
Núi Trường Bạch, với ý nghĩa là “chúng ta sẽ ở bên nhau đến trường cửu”, đã trở thành một biểu tượng không thể không nhắc tới. Trong đó, đỉnh Bạch Vân, cũng chính là đỉnh núi cao nhất vùng Đông Bắc, được mệnh danh là “Nóc nhà của vùng Đông Bắc Trung Quốc”. Ngọn núi này không chỉ có những thác nước, rừng nguyên sinh, suối nước nóng, hồ Thanh Sơn mà còn có vô số những danh lam thắng cảnh khác, thu hút hàng trăm nghìn du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng vào mùa đông.
Kinh nghiệm du lịch Hắc Long Giang tháng 1 ăn gì?
Bên cạnh các hoạt động đi bộ trên tuyết và trượt băng, Hắc Long Giang cũng đem đến một nền ẩm thực khác biệt nhưng cuốn hút. Rất nhiều du khách lựa chọn cách tìm kiếm những món ăn thú vị tại những trung tâm thương mại hoặc các nhà hàng vì không quen với cái lạnh. Thay vì những món ăn Trung Quốc nổi tiếng, bạn nên thử tìm hiểu một số món ăn địa phương được chế biến theo truyền thống của vùng Đông Bắc.
Lẩu lớn kiểu Dongbei (tie-guo-dun): Một nồi thịt hoặc hải sản lớn ở được phục vụ ở giữa, xung quanh là những nhóm khách từ 4 đến 8 người sẽ cùng chờ đợi để các nguyên liệu được nấu chín. Tùy thuộc vào sở thích, thực khách có thể chọn loại nước dùng hầm riêng biệt cùng các loại nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như gà, nấm mèo, bánh gạo, nấm sò, rau xanh, sườn heo,vv…
Thịt lợn giòn (Guo-bao-rou) và Súp dưa cải bắp và thịt lợn (Sha-zhu-cai): Thịt lợn chua ngọt, một ngón ăn Đông Bắc nổi tiếng cả nước. Thịt lợn sau khi được thái lát, đem nhúng qua nhiều lớp bột và trứng dày rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng. Để chống ngán, người ta dọn kèm một nồi súp bắp cải muối chua nóng, được nấu từ thịt lợn và đậu phụ.
Thịt nướng (shao-kao): Có một cộng đồng người Triều Tiên khá đông ở vùng Đông Bắc Trung Quốc, họ chính là cái hồn để giữ ẩm thực Hàn Quốc bằng món thịt nướng. Một thực đơn được thiết kế dành cho 2 người với giá 100 nhân dân tệ, tổng cộng có mười hai món, bao gồm nhiều loại thịt như bò, lợn, tôm, gà và rau. Một số loại thịt bò được ướp trước và có hương vị mặn ngọt đặc trưng của bulgogi.
Du lịch Hắc Long Giang tháng 1 nên mang theo gì?
Hắc Long Giang vốn nổi tiếng với mùa xuân mát mẻ, mùa hè ấm áp và ẩm ướt, mùa thu khô ráo trong khi đó mùa đông có thời tiết rất lạnh, nhiệt độ thường xuyên xuống dưới -20 độ C. Vì vậy, bên cạnh việc chuẩn bị những đồ dùng cá nhân cần thiết, trang phục giữ ấm cơ thể là thứ quan trọng mà bạn không thể bỏ qua.
- Quần áo: Áo ấm, áo len, khăn choàng, găng tay, tất, giày đi tuyết, mũ đội, đồ lót giữ nhiệt, quần legging lông cừu, quần áo mặc nhà.
- Đồ dùng vệ sinh cá nhân: Kem dưỡng ẩm, son dưỡng môi, kem chống nắng, bàn chải đánh răng và kem đánh răng, dầu gội, bình xịt khử mùi.
- Đồ điện tử: Máy ảnh kèm theo pin dự phòng, bộ chuyển đổi phích cắm (loại I cho Trung Quốc, điện thoại di động có bộ sạc.
- Giấy giờ: Hộ chiếu, giấy tờ thị thực, bảo hiểm du lịch, vé máy bay, đặt phòng khách sạn, danh sách liên lạc khẩn cấp
Du lịch Hắc Long Giang tháng 1, chúng ta có thể tận hưởng khung cảnh quyến rũ của Thế giới băng tuyết Cáp Nhĩ Tân và khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Yabuli, cảm nhận sự ấm áp của những phong tục dân gian ở Làng tuyết, chiêm ngưỡng nét nghệ thuật sống động trong băng tuyết cũng như đón nhận sự lãng mạn thuần khiết của mùa đông. Tuy vậy, vẫn cần phải chuẩn bị mọi thứ thật kỹ càng về trang phục, phụ kiện và thuốc thang để có thể vượt qua mùa đông của nơi này một cách dễ dàng.