Khi mặt trời lặn, cũng là lúc Bắc Kinh, thủ đô của Trung Quốc chuyển mình thành một thành phố sôi động, thời khắc các khu chợ đêm mở cửa, vẻ đẹp huyền bí hiện lên và cuộc sống về đêm bắt đầu. Từ những chuyến đi dạo cho đến các buổi trà đạo, hay các quán rượu ẩn giấu trong các con hẻm, thành phố này vẽ nên trong lòng du khách một bức tranh đa sắc màu, vừa lung linh mà cũng không kém sự thơ mộng. Vậy, Buổi tối ở Bắc Kinh nên đi đâu, làm gì, ăn gì? Cùng bỏ túi một số kinh nghiệm du lịch Trung Quốc về đêm để có thêm những trải nghiệm ấn tượng ở thủ đô của đất nước tỷ dân.
>> Xem thêm: Tour du lịch Trung Quốc
Vẻ đẹp của Bắc Kinh về đêm
Vào ban đêm, khi thành phố lên đèn là cả Bắc Kinh chuyển mình rực rỡ, những tòa cao ốc sáng rực chiếu sáng cả bầu trời, toát lên vẻ đẹp huyền bí mà cũng không kém phần sôi động, náo nhiệt. Những ánh đèn đủ màu sắc thắp sáng cả một không gian rộng lớn, biến quan cảnh thành phố trở nên ấn tượng, từ nét cổ kính, quyến rũ của truyền thống cổ xưa hòa lẫn với vẻ hiện đại, trẻ trung của ngày nay.
Cũng như Thượng Hải về đêm, tất cả các công trình ở Bắc Kinh vào buổi tối dường như được thay một lớp áo mới, rực rỡ hơn, sống động hơn. Tử Cấm Thành, khi được chiếu sáng bởi hàng ngàn ngọn đèn, khiến cho toàn bộ kiến trúc của nó toát lên sự hùng vĩ. Trụ sở CCTV, hay còn được gọi là “Big Pants”, đứng sừng sừng tựa như một địa danh trong tương lai. Phố Vương Phủ Tỉnh, thay đổi sang một nhịp sống khác, vội vã hơn với các khu chợ đêm sôi động và những món ăn đường phố hấp dẫn.
Buổi tối ở Bắc Kinh đi đâu, làm gì?
Ngắm nhìn vẻ đẹp các địa danh nổi tiếng về đêm
Bắc Kinh, thành phố nổi tiếng thế giới nhờ vào một loạt các địa danh mang tính biểu tượng. Thú vị hơn, khi màn đêm buông xuống, cũng là thời khắc các địa danh ấy hiện lên với khung cảnh vô cùng ngoạn mục. Khi chúng được thắp sáng bởi những ánh đèn, cũng là lúc nó toát ra sự kỳ diệu, khiến bất kỳ du khách nào cũng vỡ òa. Mặc dù, đèn được phủ sáng ở khắp các khu vực trong thành phố, nhưng một số các công trình được cho là nơi chiếu sáng tuyệt đẹp nhất.
Quảng trường Thiên An Môn, trái tim của đất nước Trung Hoa, không chỉ thu hút bởi lịch sử dài lên đến hàng ngàn năm mà còn có cảnh tượng hoành tráng về đêm. Khi được chiếu sáng bởi đèn lồng đỏ cùng đè pha, quảng trường trở nên ấm áp một cách kỳ diệu, sự kết hợp giữa ánh sáng chói lóa, nét cổ kính tạo ra cảm giác siêu thực, tựa như thể thời gian đang đứng yên. Cùng với quảng trường Thiên An Môn, Tử Cấm Thành, Vạn Lý Trường Thành cũng là những địa danh rất đáng chiêm ngưỡng vào buổi tối.
Đi bộ qua hồ Houhai
Buổi tối ở Bắc Kinh, điều đầu tiên nên làm đó là đi đến khu vực hồ Houhai, đó là một nơi cực kỳ lý tưởng để đi dạo vào ban đêm. Không chỉ có hồ nước đẹp như tranh vẽ soi chiếu ánh đèn, nơi đây còn tập trung các quán bar ấm cúng cùng các nhà hàng nằm dọc theo bờ hồ vô cùng mát mẻ. Còn gì tuyệt vời hơn là thuê một chiếc thuyền đạp, lướt trên mặt hồ, ngắm nhìn ánh trăng hay ngồi tại một quán bar ven hồ, để nhâm nhi thức uống yêu thích.
Tham quan các xưởng nấu bia thủ công ở các “hutongs”
Hutongs, tức tên gọi chỉ các con hẻm ở phố đêm Bắc kinh. Nơi đây vốn nổi tiếng bởi không chỉ ở chiều dài lịch sử mà còn là nơi sản sinh ra nền công nghiệp bia thủ công đang thịnh hành. Nếu như ngại khu vực Sanlitun đông đúc, hãy tìm đến và khám phá không gian bên trong của các nhà máy bia hutong. Đó là nơi những người nấu bia địa phương tự tay tạo ra các loại bia độc đáo, được pha trộn với các hương vị như hạt tiêu Tứ Xuyên và trà.
Nếu là người yêu thích hương vị bia tuyệt hảo, muốn có những vị giác mới mẻ, hãy ghé qua các xưởng nấu bia thủ công này dù chỉ một lần. Great Leap, là nơi mà người dân có trải nghiệm bia thủ công đầu tiên tại thành phố này. Dù bất kể mùa nào, việc nhâm nhi một cốc bia trong khoảng sân yên tĩnh ở đây là một điều vô cùng tuyệt vời. Hương vị bia cũng trở nên độc đáo, khi chủ yếu sử dụng hoa bia và mạch nha trong nước. Ngoài ra, Jing A cũng là một quán rượu được yêu thích ở Bắc Kinh, nằm ngay trên đường Xingfu Jun Zhong Lu. Ở đây, quán có nhiều loại bia để khách lựa chọn, từ bia IPA lúa mạch đen có hương vị nồng nàn cho đến bia lúa mì ủ với dưa nấu.
Thưởng thức ẩm thực đường phố Bắc Kinh
Có thể nói, ẩm thực Bắc Kinh vô cùng độc đáo, bởi mỗi món ăn không chỉ có lịch sử phong phú mà còn có sự ảnh hưởng đa dạng và hương vị riêng biệt. Thành phố này mang đến vô số sự lựa chọn, từ các món ăn nhẹ truyền thống cho đến đặc sản địa phương và cả những món ăn quốc tế. Các món ăn đường phố một phần nào đó cũng góp phần tạo nên sự hấp dẫn cho ẩm thực thủ đô, với nhiều món ăn táo bạo và đôi khi mạo hiểm.
Nói đến con phố ẩm thực nổi tiếng nhất Bắc Kinh thì đó chính là Ghost Street (Gui Jie), hay còn gọi là phố quỷ Gujie. Đây có thể nói là nơi lý tưởng nhất để khám phá quang cảnh ẩm thực đường phố của Bắc Kinh vào ban đêm. Trải dài trên đại lộ Dongzhimen Nei, quận Dongcheng với chiều dài đến tận 1,5km, phố Guj Jie lấp lánh ánh đèn neon, chật kín các dãy quán ăn ngoài trời dài vô tận và những nhà hàng lẩu sôi động phục vụ các món ăn đến tận sáng sớm. Món ăn du khách nhất định phải thử khi đến đây đó là xiên cay Tứ Xuyên, bánh bao mặn và thịt nướng kiểu Bắc Kinh.
Thưởng thức các chương trình biểu diễn ấn tượng
Nếu đến đây lần đầu tiên, hẳn du khách sẽ không thể hiểu hết cuộc sống về đêm ở Bắc Kinh nếu như chưa xem các buổi biểu diễn truyền thống nổi tiếng. Một chương trình biểu diễn Kungfu hấp dẫn tại Red Theater hay biểu diễn nhào lộn ở Chaoyang Theater hứa hẹn rất thích hợp cho những nhóm du khách có trẻ nhỏ, đi cùng gia đình. Ngoài ra, nếu muốn hiểu thêm về kinh kịch truyền thống Bắc Kinh, hãy đến với nhà hát Liyuan để một lần được thưởng thức tinh hoa của văn hóa Trung Quốc.
Trải nghiệm văn hóa trà đạo riêng tư
Văn hóa trà đạo của Bắc Kinh phong phú và phức tạp, dường như không có một cách nào tốt hơn để trải nghiệm nó ngoài một buổi trà đạo riêng tư. Đến đây, du khách quốc tế sẽ được trải nghiệm nghệ thuật trà đạo đúng nghĩa, thông qua việc kết nối với một bậc thầy nổi tiếng về loại hình này để được hướng dẫn mọi thứ từ A đến Z. Đích thân họ là người sẽ cho bạn nếm thẻ nhiều loại trà thượng hạng khác nhau, song song với đó là chia sẻ thêm những thông tin thú vị về nghệ thuật pha chế, thưởng thức và đánh giá trà.
Mua sắm ở chợ lụa Bắc Kinh
Chợ Lụa, hay còn gọi là Silk Street Market, một chợ đêm nổi tiếng và cũng là một trong những điểm mua sắm phổ biến nhất của Bắc Kinh. Tại đây, rất dễ dàng để có thể tìm thấy các mặt hàng thiết yếu, từ quần áo, đồ trang sức, thủ công cho đến đồ điện tử, đồ lưu niệm cùng ti tỉ những món hàng hóa khác. Nhưng không chỉ có vật, chợ Lụa còn có rất nhiều các hoạt động khác dành cho du khách như nếm thử các món ăn Trung Hoa cũng như tận hưởng bầu không khí lễ hội vào ban đêm.
Đặc biệt, tại các quầy hàng thực phẩm, du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của ẩm thực địa phương, chẳng hạn như bánh bao, thịt nướng hay jianbing, một món bánh crepe nổi tiếng của Trung Quốc với nhân rau và thịt. Trong không gian được thắp sáng bởi đèn neon, âm nhạc bao trùm khắp mọi nơi. Cạnh đó, vào một số ngày, chợ cũng tổ chức các chương trình ca múa nhạc truyền thống của Trung Hoa, thường diễn ra trên sân khấu ngoài trời.
Một số khi tham quan Bắc Kinh vào buổi tối
Du lịch Bắc Kinh về đêm mang lại nhiều trải nghiệm sôi động, độc đáo tuy nhiên nó cũng đi kèm với những lời cảnh báo về sự an toàn và quyền lợi của du khách trong suốt quá trình tham quan. Dưới đây là một số những kinh nghiệm cần bỏ túi khi quyết định đi chơi Bắc Kinh vào buổi tối, chúng không hề thừa thãi ngược lại còn đảm bảo cho sự an toàn của bạn.
Ở bất cứ khu vực nào của Bắc Kinh, luôn luôn có những điều thú vị để du khách khám phá. Nhìn chung, việc đi bộ ở thành phố này vào ban đêm khá an toàn, nhất là những khu vực có đèn chiếu sáng tốt, có camera an ninh và bảo vệ. Tuy nhiên, nếu đến đây lần đầu hoặc muốn tránh xa những rắc rối, du khách chỉ nên tham quan ở các khu vực nội thành, chẳng hạn như The Orchid. Ngoài ra, có một số điều nên tránh như đi taxi bất hợp pháp, tránh các nhà hàng đắt đỏ trừ khi biết rõ về nơi đó cũng như cảnh giác với các nhân viên khách sạn trong một số mục đích nhất định.
Nếu có thể, hãy cố gắng tránh đi tàu điện ngầm, bởi hệ thống tàu điện ở Bắc Kinh khá phức tạp, nó cực kỳ đông đúc vào giờ cao điểm. Vì vậy, buổi tối ở Bắc Kinh, thay vì đi tàu điện, hãy chọn đi taxi hoặc đi bộ. Nếu chọn đi taxi, đừng đi những taxi không tính tiền theo đồng hồ và hãy cài didi để thuận tiện cho việc đặt xe.
Mặc cả là một lời khuyên nên nằm lòng nếu có ý định mua sắm tại các khu chợ đêm ở Bắc Kinh, nhất là ở chợ Lụa. Để có được quyền lợi tốt nhất, người mua hàng đừng ngại trả giá, đưa ra mức giá thấp nhất với một thái độ lịch sử. Tất nhiên, đừng ngại rời đi nếu cảm thấy chưa ưng ý với mức giá mà người bán hàng đưa ra. Buổi tối ở Bắc Kinh đem đến cho du khách một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ, là cơ hội để hiểu thêm về văn hóa, ẩm thực của đất nước Trung Quốc. Dù là tuýp người hướng nội hay hướng ngoại, đều có những thứ để họ tham gia vào, từ việc đi bộ đến các phố đêm sầm uất hay ẩn mình ở các quán rượu ven sông. Hứa hẹn,, đó là một chuyến đi thực sự thú vị, là cơ hội được ngắm nhìn Trung Quốc về đêm ở ngay tại thủ đô Bắc Kinh, “trái tim của đất nước Trung Hoa”.
